Quem mora em Itambé ou vem de fora não não pode deixar de conhecer o seu distrito mais importante que vem se afirmando categoricamente pelo seu crescimento e desenvolvimento nesses últimos tempos. É Catolezinho, outrora chamado carinhosamente de Cassilândia por causa de Cassiano seu pioneiro e fundador.
Seu gado forte e leiteiro pastando numa das paisagens mais belas do município só poderia, certamente, gerar o Laticínio Catolezinho célebre pelos seus queijos, manteiga e parmezão de qualidade.
Criado pelo Sr. Paulo Ferraz dos Santos há mais de 20 anos e gerenciado pelo Sr. Ismar Ferraz Pessoa, esta dupla admirável e um corpo de trabalhadores simples mas eficientes, vem lhe dando produtividade com qualidade, pré-requisitos da fama que merece na Região Sudoeste da Bahia e em todo o Estado.
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