Não é a primeira que o CEPI realiza Feiras de Ciência e Matemática em Itambé. Dessa feita o evento veio tão brilhante quanto no passado.
Na entrada do Colégio barracas de lona espalhadas pelo pátio mostrando as conquistas da Física, Química, Biologia etc. conferiam à iniciativa desse estabelecimento de ensino um caráter importante para a aprendizagem do público em geral de Itambé.
Mas os stands mais interessantes para os visitantes foram, sem dúvida, as barracas das Técnicas de Alimentos que irão concluir o Curso esse ano.
De toucas, jalecos e luvas, todas as alunas desse Curso mostravam vários tipos de comidas e bebidas elaboradas por elas mesmas : licores, cocadas, bolos, geléias, etc. O espaço não foi suficiente para o acúmulo de pessoas interessadas em degustar e comprar esses alimentos. Além da degustação, as técnicas explicavam para os interessados a importância dos seus nutrientes para a saúde pública.
Não deixou de constituir uma novidade inusitada da Feira uma Casa de Farinha artesanal e motorizada vinda especialmente de Itapetinga para a ocasião.
O Diretor e a Vice-Diretora do CEPI os Professores José Souza e Aldenice, os Coordenadores e Supervisores do Curso de Nutrição Humberto Paixão, Norberto Bitencourt, Rosielça e demais professores da escola estavam presentes para prestigiar e orientar a Feira.
A frequência e o interesse foram grandes para o publico em geral que aprendiam e degustavam alimentos jamais vistos no Mercado. Até professores da UESB vieram conhecer a Feira do CEPI.
A frequência e o interesse foram grandes para o publico em geral que aprendiam e degustavam alimentos jamais vistos no Mercado. Até professores da UESB vieram conhecer a Feira do CEPI.
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